Cimahi, Bantengate.id – Dunia kuliner Indonesia kini mendapat angin segar dengan hadirnya Kaffah Premix, produk unggulan dari PT Kaffah Sentral Indonesia. Tepung premix ini dirancang untuk memudahkan siapa pun dalam membuat kue dan roti berkualitas premium, bahkan bagi pemula tanpa pengalaman di dunia baking.
Direktur Utama PT Kaffah Sentral Indonesia, Ali, dan Direktur Pemasaran, Taufik Mokhtar, memaparkan keunggulan produk ini dalam konferensi pers pada Rabu, 25 Juni 2025. Kaffah Premix merupakan campuran tepung dan bahan tambahan yang sudah terukur, cukup ditambahkan telur dan margarin untuk menghasilkan kue yang lezat dan konsisten.
“Kalau dulu bikin brownies butuh banyak bahan, sekarang cukup tambah telur dan margarin. Praktis dan hasilnya tetap premium,” ujar Ali.
Taufik menambahkan bahwa kemudahan penggunaan Kaffah Premix telah membuka peluang usaha baru bagi banyak orang. Ia mencontohkan seorang mantan tukang sate yang kini sukses menjadi baker dan memasarkan kue di lebih dari 40 titik, termasuk 15 sekolah di Jakarta.
“Premix ini memangkas waktu dan mempermudah proses. Dulu bikin brownies butuh 2,5 jam, sekarang cukup 30 menit. Bahkan yang tanpa latar belakang baking bisa langsung jualan,” ungkap Taufik.
Selain kepraktisan, Kaffah Premix juga menjamin rasa yang konsisten, penting bagi pelaku usaha agar kualitas produk tetap terjaga. “Dengan premix, rasa tidak berubah-ubah. Tidak perlu tunggu mood bagus untuk bikin kue yang enak,” kata Taufik.
Produk ini dirancang untuk mendukung usaha kecil dan rumahan, sangat cocok bagi ibu rumah tangga atau pemula yang ingin memulai bisnis kuliner dengan modal terjangkau dan proses yang tidak rumit.
Kaffah Premix tersedia dalam berbagai varian, seperti brownies, muffin vanila, muffin cokelat, banana cake, soisoft, dan bradd mix. Selain kemasan 10 kg untuk skala industri, tersedia juga ukuran ekonomis 500 gram yang ideal untuk rumah tangga dan usaha kecil.
Meski baru diluncurkan, produk ini sudah tersebar di seluruh Indonesia, dengan pengguna terbanyak berada di Pulau Jawa. Saat ini, enam dari 15 varian sudah tersedia secara luas, sementara sisanya masih dalam tahap perizinan.
Dengan kualitas bahan baku premium, kepraktisan dalam penggunaan, dan hasil yang konsisten, Kaffah Premix hadir sebagai mitra strategis bagi siapa saja yang ingin memulai atau mengembangkan usaha kuliner di bidang baking.(Muhammad Fadhli)
